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by k-mozuku
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とりもつ煮

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遅ればせながら


我が家の
とりもつ煮を
紹介します。


甘辛く煮付けた
もつ煮は
良く食卓に並ぶのですが

最近、食材が
手に入らない事がありました。


B−1グランプリ
優勝!!!



これかぁ!
原因は!



それまでは
あまり 日の当たる所に置いてもらえなかった
とりもつが
ドーンと
スポットライトが当たる場所に祭り上げられました。



何なんですかねぇ〜。


ちょっと
とりもつ煮の好きなおっさんとしては複雑です。


地元では、家でみんな作っているもので
それぞれの家庭の味がある地元に根付いた郷土料理です。


優勝は喜ばしいものですが、一時的なものだとしたら…


うーん、複雑…。
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by k-mozuku | 2010-09-26 21:58 | 日常